Kager støbt i chokolade – ja du læste rigtigt… Lyder det ikke fantastisk! Begyndte at lave denne slags for noget tid siden, og har egentlig ikke set det før 🙂 Fortæl mig gerne hvis i har og hvor… Det er den vildeste overraskelse at få sat en kage foran sig, så elegant og enkel i udtrykket, ensartet og rolig… og…
Jeg er for tiden fuldstændig besat af, at lave fyldte chokolader. Hele den der kreative process, med at male dem sirligt, i utallige lækre farver af kakaosmør, det er bare så afslappende. Opslaget vil blive løbende opdateret med nye opskrifter på fyld – så alt altså er samlet her i ét indlæg, og nemt tilgængeligt. I kan se mere inspiration…
Saltkaramel – det er kommet for at blive 🙂 og det er der absolut intet at sige til. Hvis du vil imponere dine gæster og dine smagsløg… Så er denne kage/tærte en sikker vinder. og så er den altså meget nemmere end den ser ud… og den kan nemt laves over nogle dage. Jeg har lavet min tærte i en…
Så lækre små og delikate bidder – den perfekte mundfuld! Chewey brownie, lækker karamel med knuste peanuts, en blød skumfidus og overtrukket i mørkchokolade. Lyder det avanceret? Det kan jeg garantere dig at det ikke er. Kagen laves nemt i etaper, og kan sagtens laves over god tid… Opskrift – ca. 40 stykker Du skal også bruge: 400g mørk…
Dette er noget nyt, som jeg aldrig har prøvet før.. Men har ofte set dem og tænkt “en eller anden dag” – og det blev nu. Det er egentlig en ret simpel dessert, hvor størstedelen kan laves i god tid i forvejen. I anledning af nytår, har jeg valgt at lave den med en kransekagebund. Har du ikke mod på…
Skal din kransekage være lidt anderledes i år? Så er denne er ret godt bud. Tonerne fra kransekage, i et møde med en let syrlig passions mousse. Det er selvfølgelig ikke en rigtig kransekage, men fordi marcipanen møder med chewy blondie, så leder det straks tankerne derhen. i hvertfald hjemme ved os 🙂 Og så er den så enkel at…
Nytåret og 2020 står for døren, og inden vi ser os om er endnu et år gået. Til nytår høre sig kransekage til, og hvorfor ikke udvide det en smule, til kransekage flødeboller 😊 Opskriften får du her.. Opskrift – 20 stk. Bunde: 300g marcipan 100g sukker 30g æggehvide Marcipan brækkes i stykker i en skål. Sukker og…
Nogle gange må det bare gerne være nemt – og lækkert. Tit har mine kager mange lag, udformninger og processer… Men denne er enkelt og ligetil, men det bliver den absolut ikke mindre god af.. Tvært imod faktisk. Den består af en svampet pistacie mazarin, hindbærmarmelade og en syrlig let hindbær mousse. Vil du holde den endnu mere enkel, kan…
Denne skønne kage emmer af syre, sødme og en kant af bitter chokolade.. Helt perfekt hvis du spørger mig. Kagen er lavet i en rund silikoneform, med hul i midten.. Som du kan finde lige HER Derudover skal du bruge en from med Ø16 til støbning af midten… Jeg har brugt TOR formen, som også er på shoppen Jeg har…
Nu kan det altså ikke vare længe, før is tiden – altså den gode af slagsen – snart er over os igen 🙂 Disse lækre små is pinde er lavet med brug af ismaskine, og i Silikomarts silikone isform… De er ret nemme at gå til og super lækre. Er du ikke ejer af en ismaskine, så kan du forsøge…
Søde, syrlige og med lækre Danske Øko æbler 🙂 det bedste fra to verdener.. Her får du opskriften på de skønneste flødeboller, som vil slå benene væk under enhver flødebolle elsker.. Opskrift – ca. 20 stk Bunde: 200g Rå Marcipan Udrulles til ca 2-3 mm imellem 2 fryseposer, og udstik 20 bunde i Ø5cm Bundene placeres…
Denne kage har været i mine tanker længe…. Og nu blev den til 🙂 og nøj den er lækker! Tror faktisk det er den bedste cheesecake, jeg nogensinde har lavet OG smagt… Og jeg har smagt mange. Den emmer af skønne smage og minder om en god gammeldags æblekage.. Whats not to like.. Opskrift – Ø20, ca.…
Woooow…. Så fik jeg også testet dette Instagram venlige design af en kage 🙂 Det er SÅ oppe i tiden lige nu… Og det er der absolut intet at sige til.. Smukt, enkelt og fint.. Og en del nemmere end det ser ud. Jeg har valgt at lave det, som en klassisk Jordbær Cheesecake.. og Mums den blev lækker.. DU…
Luften emmer af forår – og det samme gør denne helt fantastiske lagkage. Jeg må nok ærligt erkende, at det er en af de bedste opskrifter jeg nogensinde har udviklet.. Den er den perfekte kombination af sødt, surt, blødt & sprødt. Kagens inderste er støbt i en fast kagering (Find HER) og efterfølgende i en silikoneform (Find HER) Har du…
Er en smule besat af flødeboller pt. OG for den vanvittig lækre RUBY chokolade, som der er brugt til overtræk her. Denne opskrift er med en sprød kikse bund, og en lækker hindbær skum. Men den store forskel er overtrækket, som er sødt og syrligt. Opskrift – ca. 20 stk. Bunde: 150g mel 50g flormelis…
Jeg er VILD med disse små søde og syrlige tærter! Mums manner…. Den perfekte kombination af sprødt, blødt, sødt og syrligt. Tærteformen kan du finde HER på min shop KagerOgSager – Den er fra mærket Silikomart og hedder Oblong. En ret fin størrelse hvis i spørger mig, hverken for stor eller for lille. Der er 6 stk. i pakken man købes,…