Elsker december 🙂 så er den bare ikke længere…. Hvis man kan finde ud af, at nyde julefreden og hyggen, og ligge stressen og forventningerne på hylden, så er det den mest fantastiske måned på året… Og med julen kommer julekager. I år skulle jeg lave ne lidt sjovere dessert, til en af julens mange fester. Det blev denne “Julemands…
December er lige rundt om hjørnet, og nej hvor jeg elsker det… Duften af julebag og hygge! Denne Jule Roulade er fuld af sødme og lækre noter af alt hvad der emmer af jul – og så er det nem at lave.. Opskrift – ca. 12 personer Du skal bruge: Abrikos marmelade Kirsebær sauce/sirup Guldstøv &…
Jeg holdte BabyShower for min aller bedste veninde forleden – og der skulle selvfølgelig kage til. Denne lagkage er ret nem at gå til, men smager fuldstændig fantastisk… Og højden på den gør den bare ekstra charmerende. For at få en høj og jævn kage, har jeg brugt lagkage bageforme fra Wilton. Disse kan du købe lige her: https://nyborgs-room.com/produkt/lagkageforme-2/ …
Elsker du romkugler? og elsker du også Hindbær snitter? Så vil du elske disse Trøffel Snitter – for de er nemlig en fusion af disse 2 🙂 Herhjemme er de i hvertfald et kæmpe hit…. Og så er de ret nemme at lave. Opskrift – ca. 18 stk. Trøffelmasse: 400g kagerester – Jeg bagte en nem…
Sommeren synger på sidste vers, og det betyder store røde og lækre hindbær i min have – elsker det. Denne kage er den skønneste kombi af nødder, søde syrlige bær og et hint af koldskål & lime. Opskrift – ca. 10-15 pers. Du skal bruge; Silikoneform/foret form Ø16 Kagering – justerbar Kageplast Bund: 65g…
Sommeren er i den grad over os i Danmark ? Og hvor er det bare fantastisk.. Og med sommeren kommer også lette, smagfulde og syrlige kager – og nogle gange må det altså gerne bare være mega nemt.. Og nemt et det i den grad, med denne hindbær tærte. Tærten serveres med cremefraice, flødskum, vaniljeis – eller bare som den…
Så fik jeg tiden til, at skrive denne opskrift 🙂 pt. jonglere jeg med ny stilling på arbejdet, familie & børn – så tiden den løber… Men her kommer den altså.. og den er skøn! Jeg modtog det lækreste øko, fairtrade chokolade fra https://aviendogourmet.com/da/hjem/ med udfordringen om, at at skabe en opskrift på baggrund af deres chokolader – som i øvrigt…
Denne tærte er alt alt for lækker 🙂 Sød, syrlig og så emmer den af sommer og friskhed. Kanten kan måske ane en smule brændt, MEN dette er helt bevidst, for den lette brændte smag og sprøde krumme, giver et fantastisk modspark til det søde og syrlige. Prøv den 🙂 Opskriften får i her… Opskrift – Ø18 …
Syrlig, sød og sommerlig – det beskriver meget godt, denne friske tærte.. Den emmer af forår og sommer, og er med sin enkelthed perfekt, både til hverdag og fest. Tærten kan med fordel laves dagen i forvejen dog skal marengsen først sprøjtes på, max. et par timer før servering. Da den ellers vil smelte pga. syren fra citron cremen. Kom…
Mums siger jeg bare 🙂 Hvis du elsker snickers – eller bare alt der indeholder gode mængder af chokolade & karamel, så er denne tærte lige noget for dig. Den er nem at gå til, og kan nemt laves nogle dage i forvejen og smides i fryseren. Lad os springe ud i det…. Opskriften indeholder Affiliate links …
Jeg er helt pjattet, med mine nye silikomart “Fingers75” form fra http://www.kageoplevelser.dk 🙂 Det er simpelthen så nemt, at lave de fineste små, og flotte kager. Denne gang er det en blød lys chokolademousse, med en lille blåbær overraskelse inden i.. Kombineret med en lys chokolade glaze, blåbær creme & en sprød kiksebund. Opskrift – 8 stk Blåbær…
Små søde og syrlige, og så syntes jeg bare de er drøn indbydende at se på 🙂 Portions anrettede cheesecakes, med den lækreste smag af hindbær og en sprød bund. Kagerne er støbt i en Silikomart silikoneform, med plads til 8 stk. og opskriften passer derfor til det antal. Formen hedder “Fingers75” og kan købes ved http://www.kageoplevelser.dk Derudover har jeg valgt…
Chokolade, chokolade og atter chokolade… Og ja, så en smule kiks.. Og hvem elsker ikke det 🙂 Hjemme ved os gør vi i hvertfald… Denne kage er en chokolade BOMBE men uden at være det, på den ulækre og oversøde måde.. Den er et hit, for både børn og voksne. Jeg har lavet kagen i en rund silikone form, med…
Elsker seriøst min silikone Eclipse form.. Den er klart mit bedste kage-udstyr køb pt 🙂 Det er så nemt at lave de fineste små kager i den. Jeg er så heldig at jeg har fået en skøn, Velvet chokolade spray af http://www.cakesandmore.dk og den skulle klart bruges, sammen med min elskede Eclipse form. Sprayen kan fåes i flere forskellige farver, men jeg…
Det var egentlig ikke meningen, at opskriften på denne skulle nedfældes. Egentlig var det bare et “spontant” billede på Instagram, inden den blev spist 🙂 Men har fået så mange henvendelser, på opskriften.. Så nu kommer den så. Ønsker man ikke en hjerteform, kan den også laves som tal, bogstaver osv.. kun fantasien sætter grænser. Opskrift – ca.…
Inden vi ser os om, er foråret over os.. Og netop savnet til foråret, var min inspiration til denne kage… Det er uden tvivl, en af de bedste kager jeg nogensinde har lavet.. Den er sød, syrlig, blød & knasende.. Ja alle elementer går igennem den. Egentlig er det en Entremet – som på fransk betyder kage i flere lag..…