Browsing Category : Kager

temporary

Cheesecake med Brombær & Hvid chokolade


Det er jo efterhånden ikke nogen hemmelighed, at jeg har en forkærlighed for Cheesecake, så derfor skal i ikke snydes for endnu en slags 🙂 Brombær er i sæson pt. og de lækre sorte bær pibler frem, næsten overalt i naturen..     Opskrift – Ø22 ca. 10 personer   Bund: 100g knuste Digestive kiks 50g knuste Oreos 120g smeltet…

Read More »
temporary

Gulerodskage


Med alle de til tider overdådige kager der laves, skriger min mave simpelthen bare efter noget enkelt – med med enkelt mener jeg blandt andet denne gulerodskage 🙂 Det lækre ved en gulerodskage som denne er, at fugten fra de revne gulerødder gør, at kagen forbliver svampet og fugtig, selv efter en tur i køleskabet eller på 2. dagen. Opskriften…

Read More »
temporary

Citron Lagkage


Denne kage emmer af forår og sommer – og det kan vi lide! Kagen består af en crunchy nøddebund, bomber af skøn hindbærpuré, hvidchokolade creme, en blød vaniljebund og så ellers den lækreste & friske citronfromage. Selvom kagen lyder af en masse elementer, så er den enormt nem at gå til, og en del elementer kan sagtens laves nogle dage…

Read More »
IMG_9544

Cookies med Karamel & Hindbærmousse


Super lækkert lille dessert, med alt det bedste, hvis i spørger mig. Kagen er bygget op af flere elementer; Fudgy Cookie bund, flydende saltkaramel, hvid chokolade mousse og hindbær mousse. Egentlig er den lavet lidt af “rester” 🙂 Havde nogle moussebomber i fryseren med hvidchokolade, og da jeg pludselig så også stod med en rest hindbærmousse, tænkte jeg “Det skal…

Read More »
img_8264

Kirsebær Kupler


Knasende mandelbund, kirsebær mousse med en gemt surprise af kirsebærpure med lakrids, toppet med den lækreste glaze af hvid chokolade… De er SÅ lækre 🙂 Og er du træt af kirsebær efter julens fester, kan de evt laves med hindbær i stedet..     Opskrift – 6 stk   Mandelbund: 3 æg 60g flormelis 140g mandler 25g mandelmel Æg og…

Read More »
86929AB2-72E1-41A7-99F0-EF17654E8167

Blondie med lakrids & Citronfromage


Har længe gået med ideen til denne opskrift inde i hovedet, og endelig bød lejligheden sig til at få den lavet. Den er uden tvivl strøget direkte ind på min top 5 over yndlingskager.. Det er den helt perfekte kombination af sød konfekt bund, den cremede citron fromage og så et lille hint at lakrids som kommer snigende, men uden…

Read More »
img_7290

Triple Chocolate Cheesecake


Triple Chocolate Cheesecake… Navnet siger det hele… Denne Cheesecake er fuld af en masse lækker chokolade 🙂 Bunden består hovedsageligt at Oreo kiks med chokoladecreme, og så indgår der ellers både hvid, lys og mørk chokolade… God fornøjelse       Opskrift – Ø22 ca. 15-20 personer   Bund: 1 rulle Oreos med chokoladecreme (150g) 3 digestive kiks (50g) 100g…

Read More »
IMG_0550

Lemon Cheesecake


Der er altså bare noget helt fantastisk over cheesecake… Den der fløjlsbløde cremede masse og den sprøde bund.. mums! Og denne Cheesecake er absolut ingen undtagelse. Jeg lavede den til min fødselsdag forleden, og den var et KÆMPE hit.. Opskriften den får i her.     Opskrift – Ø22 ca. 15-20 personer   Bund: 100g Digestive 100g Bastogne kiks 125g…

Read More »
IMG_6434

Brombær Muffins


Naturen bugner lige nu, af de lækreste mørke brombær… De er den perfekte kombination af let sødlig, men samtidig syrlige.. De er helt perfekte i kager! Disse muffin er super nemme OG hurtige at lave – På et stadie hvor alle kan være med 🙂 De kan enten spises frisklavet, eller gemmes i køleskabet til dagen efter. Har du ikke…

Read More »