temporary

Citron Lagkage


Denne kage emmer af forår og sommer – og det kan vi lide! Kagen består af en crunchy nøddebund, bomber af skøn hindbærpuré, hvidchokolade creme, en blød vaniljebund og så ellers den lækreste & friske citronfromage. Selvom kagen lyder af en masse elementer, så er den enormt nem at gå til, og en del elementer kan sagtens laves nogle dage…

Read More »
temporary

Oreos Trøfler


Super nemme påskeæg – eller bare trøffelæg, med kun 3 ingredienser 🙂 Så bliver det altså ikke nemmere. Uden videre introduktion, får i her opskriften på de lækreste Oreos Trøfler..   God påske       Opskrift 1 rulle Oreos – 14 stk. jeg brugte dem med chokoladecreme 100g Philladelphia smørost ca. 100g chokolade til overtræk   kiksne knuses fint,…

Read More »
temporary

Træstammer


Man går aldrig galt i byen, men en klassisk træstamme fra bageren 🙂 Men hvad der er endnu bedre, er en klassisk hjemmelavet træstamme.. Til denne opskrift skal du benytte kagerester – Det betyder ikke, at du ikke også kan bage en kage til formålet, eller købe nogle færdige kager ved købmanden, men du skal huske at resultatet bliver, hvad…

Read More »
IMG_9544

Cookies med Karamel & Hindbærmousse


Super lækkert lille dessert, med alt det bedste, hvis i spørger mig. Kagen er bygget op af flere elementer; Fudgy Cookie bund, flydende saltkaramel, hvid chokolade mousse og hindbær mousse. Egentlig er den lavet lidt af “rester” 🙂 Havde nogle moussebomber i fryseren med hvidchokolade, og da jeg pludselig så også stod med en rest hindbærmousse, tænkte jeg “Det skal…

Read More »
IMG_9734

Smarties Is


Hjemmelavet is er bare så meget mere lækkert, end den industrielle fra supermarkedet. Og hjemmelavet is, behøver slet ikke være svært. Her får i opskriften på en simpel cremet is..     Opskrift – ca. ½ liter ½ dåse kondenseret mælk Korn fra ½ vaniljestang 2 tsk sukker 300ml fløde 100ml mini mælk En lille håndfuld hakkede smarties   Vanilje,…

Read More »
IMG_9405

Hvidchokolade Lagkage med Brombær/Blåbær


Lavede disse smukke kager, til en venindes søns dåb i weekenden. De består af svampede chokoladebunde, brombær puré, brombær/blåbær mousse med friske bær i og så er den støbt i hvid chokolademousse.. Det er lige til at blive glad af. Opskriften er komprimeret, så størrelsen passer til en enkelt kage 🙂 God fornøjelse       Opskrift – Ø22 ca.…

Read More »
IMG_9329

Fastelavnsboller med Flødecreme


FASTELAVN – En fuldstændig fantastisk grund til at spise lækre fastelavnsboller 🙂 Disse er af lækker wienerbrøds dej og fyldet kan varieres uendeligt. Disse er af den helt klassiske slags med hindbær syltetøj og vaniljeflødecreme   Velbekomme     Opskrift – 8 stk. 15g gær 125ml mælk 1 æg 1 spsk sukker 1 tsk fint salt 250g hvedemel 150g koldt…

Read More »