95772B4F-BC10-4161-A05C-72952DFB647C

Halloween Mumie Muffins


Dagene blir kortere, bladene smukkere og aftenerne hurtigere mørke, efteråret står for døren. Efterår er også tiden hvor der hygges ekstra meget, med stearinlys, kager & ikke mindst Halloween. Denne opskrift er enormt nem at gå til, og ungerne ELSKER det lidt skøre mumie muffins 🙂       Opskrift – 15 stk   Muffins: 50g usødet kakao 220ml kogende…

Read More »
temporary

Cheesecake med Brombær & Hvid chokolade


Det er jo efterhånden ikke nogen hemmelighed, at jeg har en forkærlighed for Cheesecake, så derfor skal i ikke snydes for endnu en slags 🙂 Brombær er i sæson pt. og de lækre sorte bær pibler frem, næsten overalt i naturen..     Opskrift – Ø22 ca. 10 personer   Bund: 100g knuste Digestive kiks 50g knuste Oreos 120g smeltet…

Read More »
temporary

Snickers Bar – Sukkerfri


Normalt laver og bager jeg ikke sukkerfri ting.. Ikke af nogen speciel grund, andet end kager med sukker for det meste bare smager bedst 🙂 MEN ingen regel uden undtagelse – og denne undtagelse er fuldstændig fantastisk. Den indeholder ingen tilsat sukker og er spækket med rigtig mange gode ting for kroppen. Prøv den, for kan garantere at i ikke…

Read More »
temporary

Jordbær Lagkage


  Sommeren emmer af friske jordbær, og selvom sommeren ikke ligefrem er over os i år, så kan man da alligevel godt, bage en sommer-kage. Denne kage har den lækreste nøddebund, jordbær sylt og bløde mousser… Frisk og lækker.       Opskrift – Ø22 ca 15 pers.   Nøddebund: 100g hasselnødder 80g mandler 2 tsk vaniljesukker 1 tsk bagepulver…

Read More »
temporary

Gulerodskage


Med alle de til tider overdådige kager der laves, skriger min mave simpelthen bare efter noget enkelt – med med enkelt mener jeg blandt andet denne gulerodskage 🙂 Det lækre ved en gulerodskage som denne er, at fugten fra de revne gulerødder gør, at kagen forbliver svampet og fugtig, selv efter en tur i køleskabet eller på 2. dagen. Opskriften…

Read More »
temporary

Chocolate Chip Cookie Flødeboller


Okay… Det lyder måske som en skør sammensætning, men disse flødeboller, er den mest himmelske lille mundfuld i kan tænke jer 🙂 Den crunchy lækre bund, søde guf og intense mørke chokolade overtræk.. Og så er de til og med vildt nemme at lave.. Opskriften den får i lige her, god fornøjelse…       Opskrift – ca. 25 stk…

Read More »
temporary

Citron Lagkage


Denne kage emmer af forår og sommer – og det kan vi lide! Kagen består af en crunchy nøddebund, bomber af skøn hindbærpuré, hvidchokolade creme, en blød vaniljebund og så ellers den lækreste & friske citronfromage. Selvom kagen lyder af en masse elementer, så er den enormt nem at gå til, og en del elementer kan sagtens laves nogle dage…

Read More »
temporary

Oreos Trøfler


Super nemme påskeæg – eller bare trøffelæg, med kun 3 ingredienser 🙂 Så bliver det altså ikke nemmere. Uden videre introduktion, får i her opskriften på de lækreste Oreos Trøfler..   God påske       Opskrift 1 rulle Oreos – 14 stk. jeg brugte dem med chokoladecreme 100g Philladelphia smørost ca. 100g chokolade til overtræk   kiksne knuses fint,…

Read More »
temporary

Træstammer


Man går aldrig galt i byen, men en klassisk træstamme fra bageren 🙂 Men hvad der er endnu bedre, er en klassisk hjemmelavet træstamme.. Til denne opskrift skal du benytte kagerester – Det betyder ikke, at du ikke også kan bage en kage til formålet, eller købe nogle færdige kager ved købmanden, men du skal huske at resultatet bliver, hvad…

Read More »
IMG_9544

Cookies med Karamel & Hindbærmousse


Super lækkert lille dessert, med alt det bedste, hvis i spørger mig. Kagen er bygget op af flere elementer; Fudgy Cookie bund, flydende saltkaramel, hvid chokolade mousse og hindbær mousse. Egentlig er den lavet lidt af “rester” 🙂 Havde nogle moussebomber i fryseren med hvidchokolade, og da jeg pludselig så også stod med en rest hindbærmousse, tænkte jeg “Det skal…

Read More »