Browsing Category : Lagkager

temporary

Jordbær Lagkage


  Sommeren emmer af friske jordbær, og selvom sommeren ikke ligefrem er over os i år, så kan man da alligevel godt, bage en sommer-kage. Denne kage har den lækreste nøddebund, jordbær sylt og bløde mousser… Frisk og lækker.       Opskrift – Ø22 ca 15 pers.   Nøddebund: 100g hasselnødder 80g mandler 2 tsk vaniljesukker 1 tsk bagepulver…

Read More »
temporary

Citron Lagkage


Denne kage emmer af forår og sommer – og det kan vi lide! Kagen består af en crunchy nøddebund, bomber af skøn hindbærpuré, hvidchokolade creme, en blød vaniljebund og så ellers den lækreste & friske citronfromage. Selvom kagen lyder af en masse elementer, så er den enormt nem at gå til, og en del elementer kan sagtens laves nogle dage…

Read More »
IMG_9405

Hvidchokolade Lagkage med Brombær/Blåbær


Lavede disse smukke kager, til en venindes søns dåb i weekenden. De består af svampede chokoladebunde, brombær puré, brombær/blåbær mousse med friske bær i og så er den støbt i hvid chokolademousse.. Det er lige til at blive glad af. Opskriften er komprimeret, så størrelsen passer til en enkelt kage 🙂 God fornøjelse       Opskrift – Ø22 ca.…

Read More »
img_7739

Lyserød Lagkage


  Har netop lavet disse helt overdådige, men samtidig fuldstændig enkelte lagkager, til en barnedåb… Og hvem elsker ikke bare synet af en lyserød lagkage 🙂 Kagerne består af bløde vaniljebunde, en lækker creme af hvid chokolade og en mousse med hindbær og hyldeblomst, omkranset af marcipan. Smagsmæssigt en helt perfekt kombination af sødme og syrlighed, og på et niveau…

Read More »
img_7094

Lagkage med Oreos og Rabarber


Jeg elsker lagkager… Som i helt vildt 🙂 Og denne lagkage er ingen undtagelse.. Den perfekte kombination og sød og lidt syrligt. Prøv den… Opskriften den får i her.       Opskrift – Ø18 ca. 10 personer   Udover hovedingredienserne skal du bruge: Ring til samling Kageplast Jordbær – til pynt evt. fondant blomster og lign. til pynt ½…

Read More »
image

Chokoladekage med hindbær & Karamel


I anledning af valentins dag, har jeg lavet denne lækre chokolade drøm ❤️ Fudgy chokoladebunde med en midte af hindbær marmelade, choko/karamel creme og karamel bomber. Smurt op med fløjlsblød choko/karamel creme. Og til slut pyntet med friske hindbær. Ønsker man ikke en “kærlighedskage” kan bærrene jo bare placeres anderledes. Opskriften den får i her… Chokoladekage 250g mel 250g sukker…

Read More »
image

Klassisk Lagkage


Nogle gange er en helt almindelig klassisk lagkage, bare det aller bedste… Jeg laver rigtig mange kager, og tit mange ret avancerede nogle… Men denne gang er jeg for engangsskyld gået tilbage til rødderne 🙂 Og har lavet en helt almindelig lagkage, som min mor ville have lavet den..     Opskriften er til ca. 15 personer og skal bages…

Read More »
image

Æblelagkage


Igår havde jeg fødselsdag, og det skulle selvfølgelig fejres med kage. Jeg er helt pjattet med gammeldagsæblekage, men syntes alligevel ikke helt at det var fint nok, til en fødselsdag 🙂 Så derfor blev det i stedet denne lækre æblelagkage, som har samme dejlige smag.   Opskriften får i her: (se billede guide nederst)   Vaniljebunde 3 æg 100g sukker…

Read More »