Browsing Category : Søde Sager

Macarons med Citroncreme


Disse små franske herligheder, er altså bare en fryd for smagsløgene. Og det at de kan kombineres i uendelige muligheder, gør bare kærligheden til dem endnu større. Denne gang er det en klassisk skal, med fyld af den blødeste citroncreme. De er enkle og ligetil, men sammenspillet mellem sødt og syrligt er helt i top. Ønsker man en lidt mere…

Read More »

Fyldte chokolader med karamel & havsalt


Det er altså bare lidt hyggeligt at lave sine egne fyldte chokolader, fremfor at købe de fabriksfremstillede i supermarkedet… Og påsken er bare endnu en rigtig god anledning 🙂 Hvis de pakkes lidt ekstra fint i lidt folie eller en lille æske, så er de den perfekte værtindgave, til påskens frokoster. Jeg har støbt chokoladerne i 2 forskellige forme. En…

Read More »

Skovbær drømme


Måtte bare eksperimentere lidt mere med fyldte halvkugler.. nu endte “Skildpadderne” jo så godt ? Dem finder i her: http://www.tinesverden.dk/fyldte-karamel-halvkugler/   Denne gang er det blevet en lækker blanding af fløjlsblød ganace, intens chokolade og let syrlig skovbær marcipan     Opskrift ca. 15 stk:    Hvid Chokolade ganache 55g hvid chokolade 40ml fløde 1/2 tsk solbær støv   Mørk Chokolade…

Read More »

Fyldte karamel halvkugler


  Jeg elsker bare fyldte chokolader… Lækre smagfulde chokolader! Jeg har specielt en stor kærlighed for skildpadder, meeen elsker også marcipan, og nu er det jo jul ? Så det hele er kombineret i disse lækre  fyldte halvkugler, som består af mørk chokolade, blød romkaramel og marcipan. Perfekte til ALTID!     Opskrift til ca. 20 stk Chokoladerne er støbt…

Read More »

Karamel Creme – Dulche De Leche


Kan du lidt lækker fyldig og velsmagende Karamel Creme? Karamel smager fantastisk, både i kager, på brød, i pandekager eller i desserter. Faktisk er det også ret simpelt at lave selv.. Grundopskriften får du lige her 🙂   Karamel Creme – Dulche de Leche Du skal bruge følgende 1 dåse kondenseret mælk 1 liter vand En gryde   Fjern mærkaterne…

Read More »

Chokolade Trifli


Mørk chokolade, lys chokolade, hvid chokolade…. Man kan aldrig få nok chokolade! Så hvis du er en rigtig chokolade elsker, så er denne trifli lige noget for dig ? og helt sikkert og dine gæster.   Opskrift – 4 stk. Du skal bruge følgende; En chokoladekage rest (altid godt at gemme rester i fryseren, til ex. dette eller måske træstammer)…

Read More »