Browsing Category : Kager

Blondie med lakrids & Citronfromage


Har længe gået med ideen til denne opskrift inde i hovedet, og endelig bød lejligheden sig til at få den lavet. Den er uden tvivl strøget direkte ind på min top 5 over yndlingskager.. Det er den helt perfekte kombination af sød konfekt bund, den cremede citron fromage og så et lille hint at lakrids som kommer snigende, men uden…

Read More »

Triple Chocolate Cheesecake


Triple Chocolate Cheesecake… Navnet siger det hele… Denne Cheesecake er fuld af en masse lækker chokolade 🙂 Bunden består hovedsageligt at Oreo kiks med chokoladecreme, og så indgår der ellers både hvid, lys og mørk chokolade… God fornøjelse       Opskrift – Ø22 ca. 15-20 personer   Bund: 1 rulle Oreos med chokoladecreme (150g) 3 digestive kiks (50g) 100g…

Read More »

Lemon Cheesecake


Der er altså bare noget helt fantastisk over cheesecake… Den der fløjlsbløde cremede masse og den sprøde bund.. mums! Og denne Cheesecake er absolut ingen undtagelse. Jeg lavede den til min fødselsdag forleden, og den var et KÆMPE hit.. Opskriften den får i her.     Opskrift – Ø22 ca. 15-20 personer   Bund: 100g Digestive 100g Bastogne kiks 125g…

Read More »

Mini tærter med saltkaramel & Cappuccino creme


Jo ældre jeg bliver, jo mere glad bliver jeg bare for kaffe.. Både i den form som man drikker, men absolut også i kager 🙂 Denne kage er en skøn kombination af intens chokolade, sød men let saltet karamel og den blødeste cappuccino creme. Jeg har lavet kagerne i nogle små linseforme, som jeg har arvet fra min mormor, men de…

Read More »

Karamel Cheesecake


Cheesecake, chokolade OG karamel… det kan da umuligt gå galt… Og det har det heller ikke gjort i denne opskrift. En lækker, sød og cremet cheesecake, hvis smag minder lidt om de lækre skildpadder fra Tom’s. Jeg har valgt at lave kagen i en Ø18 form, men egentlig kunne den også sagtens portions anrettes i nogle små forme, hvis det…

Read More »

Rabarbertærte med karamel & hyldeblomst


Endnu engang er der blev tryllet i køkkenet, i mit lille hjem.. Og da min have stadig bugner af de lækreste friske rabarber, så måtte de da klart indgå endnu engang. Den de står ikke alene… Denne opskrift indeholder også blød karamel og marcipan. Selvom den umiddelbart kan se lidt svær ud, så er den faktisk ret nem, og på…

Read More »

Rabarbertærte med Oreo’s & Skyrcreme


Det er ingen hemmelighed at jeg er ret vild med rabarber 🙂 Og endnu mere vild med kager som indeholder rabarber… Så derfor har jeg endnu gang set mit snit til, at udvikle en opskrift, netop med disse lækre stængler. Tærten er en no-bake. Dvs. den skal ikke bages, og så er den sågar uden husblas. Så alt i alt…

Read More »

Cheesecake med hindbær & Hvidchokolade


Endnu engang var der en anledning til at lave en lækker kage – og jeg elsker det! Denne gang gik ønsket på en form for cheesecake, men da der også var børn tilstede til vores sammenkomst, valgte jeg at det skulle være en mild form for cheesecake, så alle kunne spise den ? Opskriften den får i her…    …

Read More »

Brownie Cheesecake


  Lækker, mørk, tung og klistret brownie… Hvem elsker ikke det ? Brownien kan laves i uendelige afskygninger, med alverdens lækre ting i eller ovenpå. Dog er denne brownie, med et tynd lækkert lag cheesecake, en af mine personlige favoritter. Opskriften faldt jeg i sin tid, oprindeligt over på Philadelphias egen hjemmeside, men har efterhånden fået den små justeret til…

Read More »