SØNDAG! Afslapning i hjemmet, sneen daler udenfor og duften af nybagte boller breder sig i hele huset – det er bare ren idyl! Fik en opskrift på de lækreste gulerodsboller af en veninde for nogle år siden, og har kun justeret en smule på den, for at tilpasse den til netop min smag.. De er SÅ lækre lune fra ovnen,…
Hjemmelavet pizza er nu engang bare det bedste 🙂 Og til en god pizza kræves der en god tynd og sprød bund. Vi laver meget ofte hjemmelavet pizza og benytter altid denne lette, men rigtig lækre opskrift til bunden. Vi laver vores pizzaer på en pizza-sten i gasgrillen, men de kan også sagtens laves i ovnen Tip: Placer evt. pladen…
Dette er de absolut lækreste, blødeste og mest svampede chokolade – eller kakao lagkagebunde, som jeg nogensinde har bagt! Og at det så er verdens nemmeste opskrift, gør dem jo kun endnu bedre… Opskriften får i her Passer til 3 x Ø26 eller 3 x 25×30 Husk at besøg min webshop www.kagerogsager.dk 200 g sukker 6 æg 100g hvedemel 40g…
Det eneste der stikker en god kanelsnegl, er en super lækker og godt snasket kanelstang. De minder jo egentlig ret meget om hinanden, men kanelstangen er lige lidt mere lækker, pga. vaniljecremen. Denne kanelstang er ligeså flot som bagerens, men smager bare meget bedre. Denne opskrift giver 2 store kanelstænger – Billede guide i bunden. Husk at besøg min webshop…
Jeg har testet enormt mange opskrifter på lagkagebunde, og syntes altid enten at de var for tørre, hævede for lidt eller smuldrede.. Men så prøvede jeg disse og har ikke bagt andre siden 🙂 De er helt perfekte, smuldre ikke og er dejlige luftige, men samtidig faste. Jeg deler/ganger opskriften op, alt efter hvilken størrelse og hvor mange jeg skal bruge.…
Søndag, Solskin & Hjemmebag…. Der er noget helt specielt over efteråret, det indbyder til hjemmelig hygge og hjemmebag. Årstiden kalder for mig, også bare på nogle helt specielle råvarer, som blandt andet æbler, kanel & kardemomme. Alle nogle som jeg har brugt i dagens bagværk; Efterårs Snurrer Husk at besøg min webshop www.kagerogsager.dk Opskrift på 12 stk. Dej: 35g smør 1,25dl…
Hjemme ved os er vi ret vilde med, at spise pitabrød ind i mellem. Men må ærligt indrømme at de pitabrød som man kan købe i de lokale supermarkeder, er ret triste for ikke at tale om knastørre.. Men det er der hurtigt en løsning på 🙂 For med denne opskrift, får man lynhurtigt nemme og billige pitabrød på bordet.…